Butterkuchen a la Mama

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Gesamt-Bewertung: 

Rubrik(en): Kuchen/Torten, Deutschland, Gäste
Zeitaufwand:
ca. 30 Min.
Ruhe- und Garzeit: 2x 15 Minuten
Schwierigkeit: einfach

Zubereitung:
Der Teig:
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Zutaten für den Teig mit Elektromixer verrühren.Den Teig auf ein Backblech verteilen und glattrühren.(Ich nehmee immer Backpapier für´s Backblech)

Bei 180°C ( Ober-und Unterhitze ) mittlere Schiene 15 Minuten backen.

Der Belag :
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Während des Backens anrühren ( geht gut mit Kochlöffel )

Nach 15 Minuten den fertigen Teig aus dem Ofen nehmen.Etwas abkühlen lassen,daß er ein bischen fest ist.Dann den Mandelbelag drauf verteilen gleichmäßig ) und nochmals 15 Minuten im Ofen backen.
Dann abkühlen lassen und in Vierecke schneiden.

Es ist eine andere Variante vom Butterkuchen, ohne Hefe.Er läßt sich gut und schnell selber machen, wenn Besuch kommt.Ist saftig und schmeckt nach Meinung von Freunden erst am nächsten Tag richtig gut.Läßt sich außerdem bestens einfrieren________

Eingetragen von: Andrea Nitsch

Bewertungen / Kommentare:


13.12.2009:
Bewertung von: merivamia
Kommentar: "nachgebacken mit halbe zutaten einfache runde backform fuer kleinfamilie klasse macht richtig was her!!!"

15.02.2003:
Bewertung von: Mandy
Kommentar: "Der Teig schmeckt einfach super und der Belag natürlich auch!!!!!!!!!!!!!!!!!!"

01.09.2002:
Bewertung von: Backhasi
Kommentar: "Butterkuchen mit Backpulver :-( besser schmeckt mir Hefeteig"

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Maßeinheiten

Zutaten

Zutaten: 1 Blech

für den Teig:
250 g Zucker
250 g Mehl
75 g Butter
1 großer Becher Sahne
1 Päckchen Backpulver
4 Eier

für den Belag:
250 g Zucker
100 g gehobelte/gehakte
Mandeln
100 g Mandelblätter
200 g Butter
4 El.Milch
 

 

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